Il Ginepro

via Silvio Bonomelli 73,
25049 Strada per Polaveno- Iseo (BS)
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Vogliamo che i nostri ospiti trascorrano sereni momenti di piacere gustando i sapori locali da noi proposti e il suggestivo panorama del lago d’Iseo.
Per questo motivo, ispirati dalla tradizione culinaria iseana e bresciana, prepariamo ogni piatto con grande cura e attenzione.
La selezione di ingredienti di prima scelta, il rispetto delle stagionalità e la ricerca dell’armonia del gusto sono alla base di tutte le nostre ricette.
Studiati con amore, riproponiamo, attraverso l’utilizzo di tecniche di cottura e preparazione evolute, i piatti della nostra tradizione, dai sapori locali, cucinati e rivisitati secondo la creatività dei nostri cuochi.

Per maggiori informazioni visita il loro sito.

Il Ginepro
Il progetto

Il Buono che Avanza è la prima rete di ristoranti ad “avanzi zero”. Un progetto contro lo spreco di Cena dell’Amicizia Onlus, associazione che dal 1968 si occupa di persone senza dimora a Milano. I ristoranti che aderiscono al progetto propongono ai propri clienti di portar via, in una doggy bag, il cibo e il vino che sono avanzati e li informano sul valore sociale di questa scelta. Leggi tutto →

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