Antica Trattoria della Posta

Via Pietro de Negri, 10,,
16015 Casella (GE)
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La nostra "filosofia"

Cucinare e proporre prodotti semplici e di qualità è stato sempre il nostro desiderio.

Spinti da tanta passione, anche se non "del mestiere", nel 2011 ci siamo buttati in quest'avventura creando un ambiente familiare e curato, nei locali dove un tempo c'era la "Trattoria della Posta", con l'intento di promuovere e condividere con i nostri ospiti il "principio" mangia e bevi genuino e buono.
Da noi puoi gustare (per un aperitivo, una merenda, il pranzo, la cena o il dopo-cena) cibi e vini accuratamente selezionati.
Le scelte in cucina sono dettate dalla "filosofia" del consumo consapevole: i piatti proposti seguono il ritmo delle stagioni e vengono preparati con prodotti delle aziende agricole del territorio, biologici e del mercato equo solidale
(in vendita nella bottega annessa all'enoteca).
Daniela & Sabrina
Visita il loro sito.
Antica Trattoria della Posta
Il progetto

Il Buono che Avanza è la prima rete di ristoranti ad “avanzi zero”. Un progetto contro lo spreco di Cena dell’Amicizia Onlus, associazione che dal 1968 si occupa di persone senza dimora a Milano. I ristoranti che aderiscono al progetto propongono ai propri clienti di portar via, in una doggy bag, il cibo e il vino che sono avanzati e li informano sul valore sociale di questa scelta. Leggi tutto →

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